Mengandung rempah-rempah yang bermanfaat, seperti jahe yang dapat menghangatkan tubuh dan meredakan mual. Mudah dibuat, sehingga cocok untuk disajikan sebagai menu sehari-hari. Berikut ini adalah beberapa topik utama yang akan dibahas dalam artikel tentang resep tongseng sapi tanpa santan pedas:

Daging sapi merupakan salah satu bahan masakan yang seringkali dijadikan makanan yang spesial seperti rendang, steak, ataupun dendeng. Soal cita rasanya, tidak perlu diragukan lagi, masakan ini sangat lezat untuk disajikan diberbagai acara.

Jika kamu ingin mencoba membuat tongseng ayam sendiri di rumah, kamu bisa memperhatikan bumbu-bumbu yang kamu gunakan agar tongseng menjadi lezat. Pasalnya, bumbu-bumbu tongseng ayam ini lah yang menjadi kunci untuk membuat rasanya terasa lebih nikmat dan nendang.

Sama halnya dengan tongseng ayam, cara membuat tongseng sapi sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu memasak yang terlalu lama.

 Tongseng paling nikmat itu ketika disantap dan juga di sajikan. Ketika masih hangat atau baru saja matang karena rasanya yang berbeda apabila tongseng sudah menjadi dingin. Kalau tidak percaya, coba saja.

Manfaat daging sapi bagi tubuh tidak hanya kita dapatkan kalau kita mengkonsumsi daging sapi yang berkualitas dan mahal. Semua daging sapi mempunyai manfaat yang sama.

Kemudian tumis mereka di atas minyak yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Aduk-aduk hingga merata dan harum.

Tongseng sapi yang dibuat tidak hanya harus enak tetapi dagingnya juga harus empuk. Meskipun rasa tongseng sangat enak tetapi dagingnya tidak empuk maka akan menghilangkan selera makan.

Chef Martin Praja membagikan recommendations Professional memasak tongseng sapi tanpa santan yang kuahnya medok, berikut kiat-kiat mudahnya: 

Beda dari resep tongseng sapi yang berkuah, ini merupakan hidangan Dapur Renyah tongseng dari daging sapi yang digoreng dan kering.

Proses memasak yang meliputi menumis, merebus, dan mengungkep merupakan bagian penting dalam resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Ketiga teknik memasak ini saling melengkapi dan menghasilkan cita rasa tongseng yang khas dan menggugah selera. Menumis adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak dan panas yang tinggi. Teknik ini digunakan untuk memasak bumbu-bumbu tongseng, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, lengkuas, dan jahe. Menumis bumbu hingga harum akan mengeluarkan aroma dan rasa yang khas pada tongseng. Merebus adalah teknik memasak dengan menggunakan air atau kaldu dan panas yang sedang. Teknik ini digunakan untuk memasak daging sapi hingga empuk.

Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.

Apakah Mothers mencari resep olahan daging yang bisa dimasak? Jika ya, salah satunya resep tongseng sapi.

Setelah tercium aroma yang sangat harum, tambahkan daun salam dan juga daun jeruk. Susul dengan potongan daging sapi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dan membaur jadi satu.